أغرب المأكولات - Strangest foods
إحترس من المطاعم المصرية مطاعم الأمراض
Watch out for pathogenic Egyptian restaurants
أشهر الأكلات
العربية، المطاعم، كيفية الطبخ
ورق عنب مقبلات عثماني طبق مقبلات يتكون من أوراق العنب الملفوفة المحشية بالأرز
والخضروات والبهارات.
لبنة مقبلات العالم العربي
حمص مقبلات الشام طبق يتم تحضيره من نبات الحمص والزيت والخضروات.
فتة حمص مقبلات الشام طبق يتألف من طبقة من الحمص المسلوق، والمثوم يغطى بطبقة
سميكة من مكسرات الخبز المحمص أو المقلي ويُضاف فوقه لبن الزبادي المملح. وللتزيين،
يضاف على وجه اللبن الصنوبر المقلي بالزبدة أو السمن. كما يمكن إضافة اللحم المفروم
المبهر بالبهار الحلو والمقلي بدهنه.
هريس ثريد عربي لحم وقمح مهروس.
شكشوكة بيض شمال إفريقيا و الشرق الأوسط
شيش طاووق مشويات الشام
كباب مشويات
فول مدمس إفطار مصر
مندي طبق رئيسي دول شبه الجزيرة العربية
مقلوبة طبق رئيسي الشام
مسخن طبق رئيسي فلسطين
منسف طبق رئيسي الأردن
مطبق العجة اليمن
كبة مقبلات الشام
كسكس طبق رئيسي المغرب العربي
كبة البطاطا مقبلات غير معروف
كبة لبنية مقبلات الشام
كبة نيئة مقبلات الشام
كسرة معجنات الجزائر
شنكليش أجبان الشام
شرمولة طبق رئيسي المغرب العربي
صفيحة الشام
طاجين يخنة أو كسرولة المغرب العربي
طبيخة حساء المغرب العربي
طنجية المغرب
شيشبرك طبق رئيسي الشام
عثملية بالقشطة حلويات الشام
عش البلبل حلويات الشام
عصيدة الزقوقو حلويات المغرب العربي
فتة طبق رئيسي الشام/مصر
فتوت اليمن
فتوش سلطة الشام
فحسة طبق رئيسي اليمن
فخاره طبق رئيسي الشام
فريكة طبق رئيسي\شوربة الشام/العراق/مصر
فلفل حلبي بهار حلب
قرصان معجنات نجد
قضامة وجبة خفيفة الشام
قوزي طبق رئيسي العراق طبق غني بالأرز واللحم، يقدّم غالباً في المناسبات ويحضّر من
لحم الغنم أو لحم البقر، والأرز، والبصل، والزيت النباتي، والهال، والقرفة، وورق
الغار، والفلفل الأبيض، والملح، والفلفل الأسود.
كبسة طبق رئيسي دول شبه الجزيرة العربية
الكشري طبق رئيسي مصر
كشك المشرق العربي
كفتة طبق رئيسي مصر\بلاد الشام
لبلابي تونس
كمونية تونس
لحم بعجين فطيرة لحم المشرق العربي
مجدرة طبق رئيسي المشرق العربي
محشي طبق رئيسي مصر\بلاد الشام كوسا أو باذنجان أو قرع أو فليفلة أو بطاطا مفرغة
تُحشى بخلطة .
شاورما لحم بلاد الشام لحم يكون عادة من اللحم البقري أو لحم الجمل أو لحم الضأن أو
لحم الدجاج، يوضع اللحم مرصوصاً على سيخ معدني ثم يشوى.
شاكرية طبق رئيسي بلاد الشام وجبة تتكون من اللحم المطبوخ باللبن، تقدم عادة مع
الأرز
شوربة عدس حساء الشام
الحريرة حساء المغرب